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Alimentos que te hacen mas inteligente
naranja
Por ejemplo, ahora sabemos que un cerebro sano sigue desarrollando nuevas conexiones neuronales a lo largo de la vida («neuroplasticidad»). También sabemos que la inteligencia no es fija. No hace mucho tiempo, los científicos creían que el intelecto era innato. Algo así como «si lo tienes, lo tienes; si no, no».
«Estudios anteriores han descubierto que la luteína de una persona (que se encuentra en las espinacas, y en los huevos) está relacionada con el rendimiento cognitivo a lo largo de la vida, [particularmente] en la materia gris de las regiones cerebrales… [preservando] la función cognitiva en el envejecimiento cerebral saludable».
Si comes bien y «ejercitas» tu cerebro (¡y tu cuerpo!), puedes mejorar tu salud cognitiva. Al formar nuevas conexiones neuronales, puedes aprender una nueva habilidad más rápido, sentirte mejor, vivir una vida más feliz, ¡o lo que quieras!
Los cereales integrales son una fuente saludable de hidratos de carbono complejos, que se descomponen en glucosa, la principal fuente de energía del cerebro. Como los cereales integrales se descomponen lentamente, sus efectos energéticos duran horas.
Los arándanos y las frambuesas están llenos de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres. Así, los antioxidantes favorecen la producción de células nerviosas en el cerebro y el cuerpo. Las neuronas, las células «señalizadoras» del cerebro, necesitan protección; y un puñado de bayas oscuras contribuye a esta función.
granada…
En este momento estoy tratando de terminar mi tesis de maestría y quiero comer alimentos que me ayuden a concentrarme, y estar más enfocado. Sé que es exagerado decir que me hace más inteligente, pero en este punto cualquier cosa serviráEDIT: Gracias por todos los grandes consejos. Los probaré uno a uno, y algunos creo que los dejaré para después de la tesis.19 comentarioscompartirinformar76% UpvotedEntrar o registrarse para dejar un comentarioEntrarRegistrarseOrganizar por: mejor
aguacate
Uno es lo que come. Aunque no te transformes literalmente en lo que comes, tus elecciones nutricionales desempeñan sin duda un papel importante en tu salud general. No sólo eso, sino que hay ciertos alimentos que pueden incluso ayudar a mantener o mejorar la salud de tu cerebro. Comer los alimentos adecuados para mantener el cerebro sano puede reducir drásticamente el riesgo de desarrollar problemas neurológicos en el futuro. Estos son algunos de los mejores alimentos para el cerebro:
Los arándanos contienen un compuesto que tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Esto significa que los arándanos pueden reducir la inflamación, lo que disminuye el riesgo de envejecimiento del cerebro y de enfermedades neurodegenerativas. Además, se ha descubierto que los antioxidantes ayudan a la comunicación entre las células cerebrales.
Los huevos son ricos en vitaminas del grupo B y en un nutriente llamado colina. Las vitaminas del grupo B contribuyen a frenar el deterioro cognitivo, y su carencia se ha asociado a la depresión y la demencia. El cuerpo utiliza la colina para crear los neurotransmisores responsables del estado de ánimo y la memoria.
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Tratar de mantenerse al día con lo que constituye una dieta «saludable» puede ser agotador. Con un sinfín de opciones en el supermercado y consejos dietéticos procedentes de todas las direcciones, llenar el carro de la compra con las cosas adecuadas puede parecer una tarea abrumadora.
Ante el aumento de las tasas de obesidad, en las dos últimas décadas los investigadores se han preguntado si el aumento de peso, o la mala alimentación, podrían influir en la cognición. Desde entonces, han estudiado qué tipo de dietas podrían perjudicar o mejorar el funcionamiento de nuestro cerebro.
Por el contrario, la dieta mediterránea se ha asociado a una mejor salud del cerebro y al mantenimiento de las capacidades cognitivas hasta una edad avanzada. La dieta mediterránea se basa en verduras, cereales integrales, legumbres y frutos secos, con grasas saludables como el aceite de oliva. El consumo de carne roja, grasas saturadas y azúcar es limitado.
Aunque todas las verduras pueden contribuir, las de la familia de las crucíferas (Brassicaceae) pueden aportar beneficios particulares por su alto contenido en fibra, folato, potasio y vitaminas. Entre las verduras de esta familia están el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y las favoritas de la moda, la col rizada y la rúcula.
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