Que debe comer un hipotiroidismo

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Para la mayoría de las personas, la tiroides es como un amigo invisible que mantiene su cuerpo funcionando como es debido, sin embargo, para muchos los problemas de la tiroides pueden conducir a una serie de síntomas que cambian la vida. La tiroides ayuda a regular la temperatura, el metabolismo, los latidos del corazón y mucho más, por lo que cuando va mal las consecuencias son notables. ¿La buena noticia? Los problemas de la tiroides pueden ser tratados utilizando BHRT e incluso pueden ser manejados a través de su dieta, como muestra esta lista de los mejores y peores alimentos para su tiroides.

Su tiroides necesita yodo para funcionar correctamente y sin él corre el riesgo de desarrollar hipotiroidismo o bocio, que es cuando su glándula tiroides se agranda para compensar la falta de TH que se produce. Por lo tanto, los alimentos con alto contenido de yodo tienden a ser los primeros en la lista de los mejores alimentos para la tiroides. Las algas secas son una de las mejores fuentes de yodo que puedes obtener, con un contenido que va desde el 11% hasta el 1.989% de la cantidad diaria recomendada por cada porción de 1 gramo. Sin embargo, no hay que abusar del yodo, por lo que conviene comprobar el contenido del tipo concreto que se consume y limitarse a una comida a base de algas por semana. Este cuenco de fideos de soba con ensalada de algas nos parece perfecto.

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«Hay muchos conceptos erróneos acerca de la tiroides, específicamente en torno a la dieta», dice Northwestern Medicine Endocrinólogo Ayla Bakar, MD. «La conclusión es que todo está bien en la moderación, y los alimentos no afectará a la función de la tiroides en su mayor parte.»

Las verduras crucíferas, que incluyen el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y la col rizada, se cree que interfieren con la forma en que su tiroides utiliza el yodo. El yodo desempeña un papel en la producción de hormonas en la glándula tiroides. La verdad es que puedes -y debes- comer estas verduras.

«Las verduras crucíferas son parte de una dieta sana y equilibrada, y animo a los pacientes con trastornos de la tiroides a seguir comiéndolas con moderación», dice el Dr. Bakar. «Habría que consumir una cantidad excesiva e irreal de estas verduras para que interfirieran con el yodo y, por tanto, con la producción de hormonas en la tiroides».

No es necesario complementar el yodo si se vive en Estados Unidos o en otros países del primer mundo donde se añade yodo a muchos alimentos, incluida la sal de mesa. Aunque la deficiencia de yodo es una de las causas del hipotiroidismo, si no tiene deficiencia de yodo, no es necesario tomar suplementos de yodo, comúnmente vistos como suplementos de algas.

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Cuando se vive con hipotiroidismo, averiguar qué comer puede ser un proceso confuso. Esto puede ser especialmente cierto si usted está tratando de perder peso o la lucha contra los síntomas de hipotiroidismo, como la hinchazón o la fatiga. La dieta puede desempeñar un papel importante en el control de su enfermedad, por lo que aprender más sobre cómo comer bien puede ayudar mucho a controlar el hipotiroidismo.

Los goitrógenos son sustancias que se encuentran en los alimentos y que pueden interferir en la producción de la hormona tiroidea, aunque esto suele ocurrir sólo en personas con deficiencia de yodo (lo cual es poco frecuente en los Estados Unidos). Aun así, moderar la ingesta de alimentos que contengan goitrógenos, como las verduras crucíferas crudas (por ejemplo, brócoli, coliflor y col), es un objetivo dietético razonable.

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¿Se siente con poca energía? ¿Cómo está tu estado de ánimo, un poco triste? El culpable puede ser su tiroides. Contrarresta los problemas de la tiroides con estos alimentos limpios. Receta de la foto: Espaguetis de sardina y tomate cherry con pan rallado de naranja

¿Su tiroides le hace estar gordo, triste y cansado? Es posible.  Se calcula que hasta 27 millones de personas padecen una afección de la tiroides, sobre todo por una condición de hipoactividad de la tiroides llamada hipotiroidismo. Algunos estudios demuestran que incluso una alteración tiroidea leve puede provocar un deterioro cognitivo.

El tiroides es una pequeña glándula con forma de mariposa situada en la base del cuello que produce hormonas que regulan la energía, el metabolismo, el estado de ánimo, el ritmo cardíaco y otras funciones importantes. Cuando está alterada, los síntomas pueden incluir aumento de peso, fatiga, piel y cabello secos, pensamiento lento y depresión. Si sospecha que su tiroides no funciona correctamente, consulte a su médico. Y apoye su tiroides -y su salud en general- con estos siete alimentos.

Al igual que las peras, las ciruelas y los cítricos, las manzanas son ricas en pectinas. Se trata de una fibra gelatinosa que ayuda a eliminar del organismo los metales pesados, especialmente el mercurio, asociados a los trastornos de la tiroides. Los estudios demuestran que las pectinas aumentan significativamente la excreción de metales tóxicos y pueden reducir los metales pesados en el cuerpo en un 74%.

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