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Omega 3 sirve para el higado graso
Aceite de hígado de bacalao para el hígado graso
Febrero 05, 2013CORVALLIS, Oregón – Una investigación de la Universidad Estatal de Oregón ha descubierto que un ácido graso omega-3 en particular tiene un poderoso efecto en la prevención de la inflamación del hígado y la fibrosis – problemas comunes que están aumentando constantemente junto con el número de estadounidenses que tienen sobrepeso.
La Fundación Americana del Hígado ha calculado que alrededor del 25 por ciento de la población del país, y el 75 por ciento de los obesos, padecen la enfermedad del hígado graso no alcohólico. Este trastorno, que se encuentra en su fase inicial, puede evolucionar en ocasiones hacia enfermedades más graves, incluso mortales, como la esteatohepatitis no alcohólica, o EHNA, así como la cirrosis y el cáncer de hígado.
En una investigación con animales de laboratorio, se descubrió que el EPA tenía un efecto comparativamente escaso en la prevención de la fibrosis, o cicatrización, que se asocia a la EHNA. Sin embargo, los suplementos de DHA redujeron las proteínas implicadas en la fibrosis hepática en más de un 65%.
«Una reducción de esa magnitud en la cicatrización y el daño hepático es muy importante», afirmó Donald Jump, investigador principal del Instituto Linus Pauling de la OSU y profesor de la Facultad de Salud Pública y Ciencias Humanas.
El mejor omega 3 para el hígado graso
30 Oct 2018 — El uso de Hepaxa de BASF puede corregir las deficiencias nutricionales de ácido graso omega 3 en pacientes con enfermedad de hígado graso no alcohólico (EHGNA), ofreciendo así una opción viable para el manejo de la enfermedad, según un estudio de BASF. Varios estudios han demostrado anteriormente que los pacientes con NAFLD tienen niveles más bajos de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), ambos presentes en los omega 3. Los resultados del estudio respaldan el uso de Hepaxa de BASF para el tratamiento de la NAFLD.
BASF lanzó Hepaxa en febrero de este año en los Estados Unidos como el primer producto dedicado al tratamiento dietético de los pacientes con HGNA. Hepaxa aumenta los niveles de EPA y DHA en los pacientes con HGNA, lo que mejora la capacidad del hígado para procesar la grasa en el hígado. Según la empresa, estos datos respaldan el uso de Hepaxa en pacientes con NAFLD, y junto con la dieta y el ejercicio, Hepaxa ofrece una opción viable y dedicada para el manejo de la NAFLD.
Publicado en Nutrients, el estudio, en el que participaron 176 pacientes, demostró que la intervención con un alto concentrado de omega 3 durante 24 semanas eleva significativamente el índice de omega 3 en adultos con NAFLD en comparación con el placebo, corrigiendo así la deficiencia nutricional de los pacientes.
Aceite de pescado y enzimas hepáticas
La enfermedad del hígado graso no alcohólico (HGNA) se caracteriza por la acumulación de lípidos causada por un desequilibrio entre la síntesis, la ingestión, la oxidación y la exportación de ácidos grasos. Los modelos animales que utilizan dietas con altos niveles de lípidos o carbohidratos y el tratamiento excesivo con glucocorticoides han imitado las alteraciones de la esteatosis hepática. Las intervenciones nutricionales con ácidos grasos poliinsaturados n-3 (EPA-ácido eicosapentaenoico y DHA-ácido docosahexaenoico) han demostrado ser capaces de disminuir la esteatosis hepática, especialmente al reducir la actividad de las enzimas lipogénicas y aumentar el flujo de β-oxidación. En este campo, se han investigado nuevos mecanismos como la actividad de las enzimas oxidativas y los cambios en el tono del sistema endocannabinoide para dilucidar estos efectos. Además, la investigación de nuevas dianas moleculares específicas del EPA y el DHA ha sido analizada por nuevos estudios.
La enfermedad del hígado graso no alcohólico (HGNA) es una de las formas más comunes de enfermedad hepática crónica en los países desarrollados, y afecta al 20-30% de la población general [1-3]. Esta enfermedad se define por la acumulación patológica de grasa excesiva en el hígado sin consumo de alcohol, como la acumulación de triglicéridos (TG) hepáticos resultante de la captación, síntesis, exportación y oxidación desequilibrada de ácidos grasos [4,5]. Este estado se caracteriza por esteatosis hepática, lesión de las células hepáticas y hepatitis lobular [4].
Enfermedad hepática alcohólica por omega-3
En los países en los que la gente come más pescado azul, como en el Mediterráneo, Groenlandia y Japón, hay menos personas que padecen enfermedades cardíacas en comparación con los países en los que la gente come muy poco pescado azul, como el Reino Unido.
En el pasado, los niveles más altos de las grasas Omega 3 EPA y DHA en la sangre también se han relacionado con un menor riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular. Todavía se está investigando, pero los médicos creen que los beneficios provienen de la ingesta de alimentos que contienen omega 3 y no de los suplementos de venta libre. Sin embargo, el médico puede recetar algunos suplementos de Omega 3 en dosis altas para tratar la hipertrigliceridemia.
El pescado azul es la mejor fuente de grasas Omega 3. Intente comer dos raciones de pescado a la semana. Al menos una de ellas debe ser de pescado azul. Una ración es de 140 g, pero puede tomar dos o tres raciones más pequeñas a lo largo de la semana.
El consumo de pescado azul no sólo significa que se obtienen grasas Omega 3. Son buenas en otros aspectos. También son buenos para ti en otros aspectos. Son una fuente de vitaminas A y D y de vitaminas del grupo B, así como de minerales como el calcio (procedente de las espinas pequeñas), el yodo, el zinc, el hierro y el selenio. Estos son nutrientes que muchos de nosotros no comemos lo suficiente.
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