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Las proteinas son malas para el higado
Las proteínas son malas para el hígado graso
La ingesta de proteínas desempeña un papel fundamental en la cirrosis hepática de los adultos mayores. Sin embargo, los tipos y las cantidades de ingesta de proteínas en la cirrosis han sido controvertidos. El objetivo de este trabajo es investigar la ingesta óptima de proteínas para el tratamiento de la cirrosis y la prevención de la encefalopatía hepática en adultos mayores. La restricción proteica de 0,6 g/kg/d se ha utilizado tradicionalmente como terapia nutricional médica en la cirrosis hepática. Sin embargo, la evidencia reciente ha demostrado que las restricciones proteicas tienen muchas consecuencias negativas para los adultos mayores con cirrosis. Las investigaciones actuales indican ingestas de proteínas de 1,2-1,5 g/kg/d en la cirrosis hepática; sin embargo, muchos adultos mayores no consumen esta cantidad. Las estrategias para ayudar a aumentar la ingesta de proteínas y controlar la cirrosis incluyen asegurar una cantidad adecuada de proteínas en cada comida, ya sea mediante la ingesta regular o la administración de suplementos, la administración de suplementos de proteínas antes de acostarse o durante la noche, y la administración de suplementos de aminoácidos de cadena ramificada. El énfasis en la proteína vegetal frente a la proteína animal probablemente no sea una opción de tratamiento ventajosa debido a la falta de pruebas concluyentes sobre los beneficios y los posibles efectos secundarios negativos.
Hígado graso de proteína de suero de leche
Las proteínas son una parte importante de una dieta saludable, pero su procedencia es importante. Un nuevo estudio sugiere que una dieta rica en proteínas animales puede aumentar el riesgo de padecer hígado graso, sobre todo en personas de edad avanzada y con sobrepeso. El nuevo estudio, que aún no se ha publicado en una revista especializada, se presentó recientemente en el Congreso Internacional del Hígado de Ámsterdam. En él se analizaron los registros sanitarios y dietéticos de más de 3.400 personas residentes en los Países Bajos, el 70% de las cuales estaban clasificadas como personas con sobrepeso según su índice de masa corporal (IMC). Su edad media era de 71 años y a cerca del 35% se les había diagnosticado, mediante ecografía abdominal, una enfermedad de hígado graso no alcohólico (HGNA). Tener demasiada grasa en el hígado puede provocar cáncer de hígado y contribuir al desarrollo de diabetes y enfermedades cardiovasculares.
Cuando los investigadores estudiaron las respuestas de los participantes a los cuestionarios sobre la frecuencia de los alimentos, establecieron una conexión interesante: entre los individuos con sobrepeso, los que comían más calorías procedentes de las proteínas tenían un 37% más de probabilidades de padecer la enfermedad del hígado graso, en comparación con los que tenían un IMC similar y comían menos.
Efecto de una dieta rica en proteínas sobre las enzimas hepáticas
Las proteínas normalmente ayudan al cuerpo a reparar los tejidos. En las personas con el hígado muy dañado, las proteínas no se procesan correctamente. Los productos de desecho pueden acumularse y afectar al cerebro. Los cambios en la dieta para la enfermedad hepática pueden implicar:Efectos secundarios
La enfermedad hepática puede afectar a la absorción de los alimentos y a la producción de proteínas y vitaminas. Por lo tanto, la dieta puede influir en el peso, el apetito y las cantidades de vitaminas en el cuerpo. NO limite demasiado las proteínas, ya que puede provocar una falta de ciertos aminoácidos.Recomendaciones
Los cambios que deberá realizar dependerán del funcionamiento de su hígado. Hable con su proveedor sobre el tipo de dieta que es mejor para usted para que obtenga la cantidad correcta de nutrición.Las recomendaciones generales para las personas con enfermedad hepática grave incluyen:MENÚ DE MUESTRA Desayuno Merienda de media mañanaAlmuerzo Merienda de media tardeCena Merienda de noche La mayoría de las veces, no tiene que evitar alimentos específicos.Hable con su proveedor si tiene preguntas sobre su dieta o síntomas.Imágenes
El exceso de proteínas en el hígado provoca
Residente en San Diego (California), Jill Blessing escribe desde 1997. Su trabajo se ha publicado en la revista «Triathlete», la revista «CMYK», la revista «Kansas City Homes & Gardens» y «The Columbia Missourian». Es licenciada en periodismo por la Universidad de Missouri.
No todos los macronutrientes son iguales. Esta familia, que incluye los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas, son las sustancias químicas necesarias para mantener la vida. Las proteínas destacan en este grupo porque contienen nitrógeno además de átomos de hidrógeno y carbono. Aunque el nitrógeno es esencial para que el cuerpo cree aminoácidos, los componentes básicos de la vida, también es más exigente para el hígado que otros elementos.
Las proteínas son absolutamente cruciales para el crecimiento y la vitalidad del organismo. Regula las hormonas, construye los músculos y mantiene la estructura celular del cuerpo. Las proteínas son también el componente clave del cabello, las uñas, los huesos, los cartílagos, la piel, el pelo y la sangre. Además, fabrica importantes enzimas, regula los fluidos corporales y previene las infecciones. Por lo tanto, incluir la cantidad adecuada de proteínas en su dieta de forma regular es una parte importante para mantenerse fuerte y saludable.
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