Alimentos hepatoprotectores

Suplementos antifibróticos

Todos los procedimientos realizados en los estudios con animales se ajustaron a las normas éticas del comité de investigación institucional y nacional y a la declaración de Helsinki de 1964 y sus enmiendas posteriores o normas éticas comparables. (Comité de Ética en Investigación Animal de la Universidad de Macao: UMARE-001-2017).

Reprints and PermissionsAbout this articleCite this articleLan, Q., Ren, Z., Chen, Y. et al. Hepatoprotective effect of Qushihuayu formula on non-alcoholic steatohepatitis induced by MCD diet in rat.

Chin Med 16, 27 (2021). https://doi.org/10.1186/s13020-021-00434-1Download citationShare this articleAnyone you share the following link with will be able to read this content:Get shareable linkSorry, a shareable link is not currently available for this article.Copy to clipboard

Antihepatotoxic meaning

The journal Medicina Universitaria is aimed at students and teachers of the School of Medicine of the Universidad Autónoma de Nuevo León. It seeks to promote medical-scientific writing and thereby support research and creativity in Medicine. The journal aims as well to support the medical-biological sciences related to health as to have a space for history, philosophy and ethics. Medical writing without relation to science is promoted: anecdotes, stories and short stories of doctors and patients.

Aimed at students and teachers of the Faculty of Medicine of the Universidad Autónoma de Nuevo León, the journal Medicina Universitaria seeks to promote medical-scientific writing and thus support research and creativity in medicine. The journal aims to support the medical-biological sciences related to health and to have a space for history, philosophy and ethics. Medical writing unrelated to science is encouraged: anecdotes, stories and accounts from doctors and patients.

Fármacos antifibróticos para el hígado

ResumenEl presente trabajo investigó el papel hepatoprotector de los exopolisacáridos (EPS) aislados del hongo Pleurotus geesteranus con respecto a la lesión hepática inducida por el alcohol en ratones. Basándose en un análisis físico-químico, el EPS producido por Pleurotus geesteranus fue identificado como un heteropolisacárido con enlace α-glicosídico. Los resultados revelaron que la aplicación profiláctica del EPS reduce los efectos alcohólicos perjudiciales en el hígado. Esta observación fue seguida por la disminución de los niveles de colesterol total, triglicéridos, CYP2E1 y mediadores proinflamatorios (TNF-α, IL-6, IL-1β, COX-2, NO e iNOS) en los homogenatos hepáticos, lo que sugiere que el EPS presenta efectos antiinflamatorios y hepatoprotectores. Además, el aumento de la actividad de las enzimas hepáticas (superóxido dismutasa, glutatión peroxidasa y catalasa) y la reducción del estado de peroxidación lipídica indicaron que el efecto antioxidante de los EPS contribuye a aliviar la lesión hepática. Por lo tanto, este estudio informa de que el EPS producido por Pleurotus geesteranus podría considerarse un potencial fármaco natural o suplemento alimenticio funcional para la prevención del daño hepático.

Mecanismo de acción de los fármacos hepatoprotectores

Los componentes bioactivos de los alimentos son biomoléculas no esenciales que contribuyen a proporcionar efectos beneficiosos al ser humano contra diversas enfermedades. Los componentes alimentarios bioactivos naturales derivados de plantas y animales, como los fitoesteroles, los carotenoides, los polifenoles y los ácidos grasos, se han propuesto como valiosos sustitutos para anticipar y gestionar los efectos hepatotóxicos y sus complicaciones crónicas, basándose en estudios in vitro e in vivo.

Estudios notables han demostrado que los efectos promotores de la salud de los componentes bioactivos procedentes de las plantas se han atribuido con frecuencia a sus propiedades antioxidantes y facilitan el aumento del sistema de defensa antioxidante celular y, por tanto, la eliminación de los radicales libres, la inhibición de la peroxidación lipídica, el aumento del potencial antiinflamatorio y la protección adicional del hígado frente a los daños.

En esta revisión crítica, resumimos los avances actuales en el esclarecimiento del mecanismo molecular en la hepatotoxicidad y el potencial curativo de los componentes bioactivos de los alimentos y sus sucesivos resultados clínicos en el campo del descubrimiento de fármacos y la superación de los problemas de los efectos hepatotóxicos inducidos por medicamentos y sustancias químicas.