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Alimentos prohibidos para piedras en el riñon
qué alimentos evitar si tiene cálculos renales de oxalato de calcio
Ha acudido a su proveedor o al hospital porque tiene un cálculo renal. Deberá tomar medidas de autocuidado. Las medidas que tome dependerán del tipo de cálculo que tenga, pero pueden ser las siguientes:Es posible que le pidan que intente atrapar su cálculo renal. Puede hacerlo recogiendo toda su orina y colándola. Su médico le dirá cómo hacerlo.¿Qué es un cálculo renal?
Un cálculo renal es una pieza sólida de material que se forma en el riñón. Un cálculo puede atascarse al salir del riñón. Puede alojarse en uno de los dos uréteres (los conductos que llevan la orina desde los riñones hasta la vejiga), en la vejiga o en la uretra (el conducto que lleva la orina desde la vejiga hasta el exterior del cuerpo).Los cálculos renales pueden tener el tamaño de la arena o la grava, del tamaño de una perla o incluso más grandes. Un cálculo puede bloquear el flujo de orina y causar un gran dolor. También puede desprenderse y salir del cuerpo a través del tracto urinario sin causar demasiado dolor.Hay cuatro tipos principales de cálculos renales.Líquidos
alimentos que hay que evitar con los cálculos renales
Tratamiento y prevención de los cálculos renales: Una actualización Un artículo más reciente sobre los cálculos renales está disponible.Esta es una versión corregida del artículo que apareció en la impresión.LYNDA FRASSETTO, MD, University of California School of Medicine, San Francisco, CaliforniaINGRID KOHLSTADT, MD, MPH, Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, Baltimore, MarylandAm Fam Physician. 2011 Dic 1;84(11):1234-1242.
La prevalencia de la nefrolitiasis (cálculos renales) está aumentando en las mujeres y con el aumento de la edad. El riesgo de desarrollar cálculos renales es del 10 al 15 por ciento en los Estados Unidos, aunque esta cifra tiende a aumentar.1-3 La tabla 1 incluye las tasas de diferentes tipos de cálculos renales en niños y adultos.4-8 Los factores de riesgo que contribuyen a la aparición de cálculos renales son la obesidad, la resistencia a la insulina, la patología gastrointestinal, el hecho de vivir en climas más cálidos y ciertos patrones dietéticos y medicamentos.2,9 Ampliar
Tabla 1.Incidencia de los cálculos renales en niños y adultosTipoNiños (%)Adultos (%)Oxalato cálcico45 a 6556 a 61Fosfato cálcico24 a 308 a 18*Cistina5 a 81Estruvita (magnesio7 a 132 a 4fosfato de amonio)Ácido úrico2 a 49 a 17Otros42*-La incidencia llega al 75% en mujeres embarazadas.4 Información extraída de las referencias 4 a 8.Tabla 1.Incidencia de los cálculos renales en niños y adultosTipoNiños (%)Adultos (%)Oxalato cálcico45 a 6556 a 61Fosfato cálcico24 a 308 a 18*Cistina5 a 81Estruvita (magnesio7 a 132 a 4fosfato de amonio)Ácido úrico2 a 49 a 17Otros42*-La incidencia es tan alta como el 75% en mujeres embarazadas.4 Información de las referencias 4 a 8.Diagnóstico y tratamiento agudoSaltar a la sección +PRESENTACIÓN CLÍNICALos calambres característicos y el dolor abdominal y de costado intermitente se producen cuando los cálculos renales se desplazan dentro del tracto urinario. El dolor suele ir acompañado de hematuria, náuseas o vómitos y malestar general; también puede haber fiebre y escalofríos. Sin embargo, los cálculos en la pelvis renal pueden ser asintomáticos. El diagnóstico diferencial incluye infecciones del tracto urinario o del abdomen, enfermedades malignas e inflamación o espasmo musculoesquelético (Tabla 2).9 Ampliar
cómo evitar los cálculos renales
Hidrátate con agua. Asegúrese de mantenerse bien hidratado, especialmente cuando haga ejercicio o actividades que provoquen mucha sudoración. Debe beber de 2 a 3 cuartos de líquido o de 8 a 12 vasos al día para producir una buena cantidad de orina. Habla con un profesional de la salud sobre la cantidad de agua más adecuada para ti. Intente evitar los refrescos (especialmente los que tienen grandes cantidades de fructosa), el té helado azucarado y el zumo de pomelo.
No reduzca el calcio en su dieta. Trabaje para reducir el sodio en su dieta y para combinar los alimentos ricos en calcio con los ricos en oxalato. La ingesta de calcio recomendada para prevenir los cálculos de calcio es de 1.000-1.200 mg al día (puede consumir 3 raciones de productos lácteos con las comidas para cumplir la recomendación).
Puede reducir la ingesta de sodio eligiendo alimentos frescos bajos en sodio, lo que puede ayudar a reducir la pérdida de calcio en la orina y también le ayudará a controlar la presión arterial si la tiene alta.
Para prevenir los cálculos de ácido úrico, reduzca los alimentos con alto contenido en purinas, como la carne roja, las vísceras, la cerveza/bebidas alcohólicas, las salsas a base de carne, las sardinas, las anchoas y el marisco. Siga un plan de alimentación saludable que contenga principalmente verduras y frutas, cereales integrales y productos lácteos bajos en grasa. Limite los alimentos y bebidas azucarados, especialmente los que tienen jarabe de maíz de alta fructosa. Limite el alcohol porque puede aumentar los niveles de ácido úrico en la sangre y evite las dietas de corta duración por el mismo motivo. Disminuir las proteínas de origen animal y comer más frutas y verduras ayudará a disminuir la acidez de la orina y esto puede ayudar a reducir la posibilidad de formación de cálculos de ácido úrico.
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Beber suficiente líquido, principalmente agua, es lo más importante que puede hacer para prevenir los cálculos renales. A menos que tenga insuficiencia renal, muchos profesionales de la salud recomiendan que beba de seis a ocho vasos de 8 onzas al día. Hable con un profesional de la salud sobre la cantidad de líquido que debe beber.
Si ya ha tenido cálculos renales, pregunte a su profesional de la salud qué tipo de cálculo renal tenía. Según el tipo de cálculo renal que haya tenido, puede prevenir los cálculos renales modificando la cantidad de sodio, proteínas animales, calcio u oxalato de los alimentos que consume.
La probabilidad de desarrollar cálculos renales aumenta cuando se consume más sodio. El sodio forma parte de la sal. El sodio se encuentra en muchas comidas enlatadas, envasadas y rápidas. También está en muchos condimentos, condimentos y carnes.
Aunque tenga que limitar la cantidad de proteína animal que come cada día, debe asegurarse de obtener suficiente proteína. Considere la posibilidad de sustituir parte de la carne y la proteína animal que suele comer por alubias, guisantes secos y lentejas, que son alimentos de origen vegetal con un alto contenido en proteínas y un bajo contenido en oxalato.
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