Alimentos permitidos en hipotiroidismo

Alimentos para la tiroides que hay que evitar

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Cuando se vive con hipotiroidismo, averiguar qué comer puede ser un proceso confuso. Esto puede ser especialmente cierto si usted está tratando de perder peso o la lucha contra los síntomas de hipotiroidismo, como la hinchazón o la fatiga. La dieta puede desempeñar un papel importante en el control de su enfermedad, por lo que aprender más sobre cómo comer bien puede ayudar mucho a controlar el hipotiroidismo.

Los goitrógenos son sustancias que se encuentran en los alimentos y que pueden interferir en la producción de la hormona tiroidea, aunque esto suele ocurrir sólo en personas con deficiencia de yodo (lo cual es poco frecuente en los Estados Unidos). Aun así, moderar la ingesta de alimentos que contengan goitrógenos, como las verduras crucíferas crudas (por ejemplo, brócoli, coliflor y col), es un objetivo dietético razonable.

Alimentos para la salud de la tiroides

Cuando usted está manejando la tiroides baja de Hashimoto es importante evitar las toxinas tanto como sea posible, ya que tienen el potencial de desencadenar la inflamación de la tiroides. Una nueva cosa a tener en cuenta es la avena. Incluso si usted come todo lo orgánico, muchos alimentos a base de avena, tales como cereales, granola, avena instantánea, y las barras contienen glifosato, el herbicida tóxico en Roundup. La mayoría de la avena también está contaminada con gluten y las personas con tiroides baja de Hashimoto deben evitar religiosamente el gluten.

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Aunque la agricultura ecológica prohíbe el uso de glifosato, se cree que éste contamina los cultivos al ser arrastrado por el viento desde los campos de cultivo convencionales cercanos o a través de la contaminación cruzada en las instalaciones de manipulación.

Según el EWG, «la EPA ha calculado que los niños de 1 a 2 años son los que probablemente estén más expuestos, a un nivel 2 veces mayor que el nivel de riesgo no significativo de California y 230 veces mayor que el punto de referencia de salud del EWG».

Hay cientos de casos judiciales relacionados con el Roundup pendientes, pero en un caso histórico de 2018 un jurado de California ordenó a Monsanto pagar 289 millones de dólares por daños a un hombre que murió de cáncer causado por la exposición repetida al Roundup en su trabajo como jardinero de la escuela.

Tratamiento del hipotiroidismo

«Hay muchos conceptos erróneos acerca de la tiroides, específicamente en torno a la dieta», dice Northwestern Medicine Endocrinólogo Ayla Bakar, MD. «La conclusión es que todo está bien en la moderación, y los alimentos no afectará a la función de la tiroides en su mayor parte.»

Las verduras crucíferas, que incluyen el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y la col rizada, se cree que interfieren con la forma en que su tiroides utiliza el yodo. El yodo desempeña un papel en la producción de hormonas en la glándula tiroides. La verdad es que puedes -y debes- comer estas verduras.

«Las verduras crucíferas son parte de una dieta sana y equilibrada, y animo a los pacientes con trastornos de la tiroides a seguir comiéndolas con moderación», dice el Dr. Bakar. «Habría que consumir una cantidad excesiva e irreal de estas verduras para que interfirieran con el yodo y, por tanto, con la producción de hormonas en la tiroides».

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No es necesario complementar el yodo si se vive en Estados Unidos o en otros países del primer mundo donde se añade yodo a muchos alimentos, incluida la sal de mesa. Aunque la deficiencia de yodo es una de las causas del hipotiroidismo, si no tiene deficiencia de yodo, no hay necesidad de tomar suplementos de yodo, comúnmente vistos como suplementos de algas.

Causas del hipotiroidismo

Noticias » Estilo de vida » 6 alimentos que debes evitar si tienes hipotiroidismo3-MIN READ 6 alimentos que debes evitar si tienes hipotiroidismorepresentative-image-getty-imagesUno de los problemas asociados al hipotiroidismo es la ralentización del metabolismo, por lo que las investigaciones sugieren que potenciar el metabolismo con cambios en el estilo de vida podría ayudar a regular el hipotiroidismo.La tiroides es una pequeña pero importante glándula situada en la base del cuello. La glándula libera hormonas para mantener varias funciones en el cuerpo, como el crecimiento, la reparación celular y el metabolismo. Sin embargo, ciertas condiciones pueden hacer que la glándula funcione incorrectamente. Cuando la glándula tiroidea no produce suficientes hormonas tiroideas, la condición se conoce como hipotiroidismo. Las personas con hipotiroidismo pueden sentirse a menudo frías y fatigadas y pueden ganar peso con facilidad. Según un artículo publicado en The Lancet Journal, la prevalencia del hipotiroidismo en la India es de aproximadamente el 11%. Uno de los problemas asociados al hipotiroidismo es la ralentización del metabolismo, por lo que las investigaciones sugieren que impulsar el metabolismo con cambios en el estilo de vida podría ayudar a regular el hipotiroidismo. Junto con el ejercicio regular y la actividad física, también es importante consumir alimentos que ayuden al metabolismo. Del mismo modo, también hay que evitar los alimentos o nutrientes que pueden empeorar la condición. A continuación se presenta una lista de algunos alimentos que puede evitar si tiene hipotiroidismo:1. Gluten