Alimento perros chile

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Inicio » El activo mercado chileno introduce nuevos alimentos premium para mascotasNoticias de alimentos para mascotasTendencias del mercado de alimentos para mascotas(Millenius, BigStock.com)El activo mercado chileno introduce nuevos alimentos premium para mascotasIván Franco8 de abril de 2021Sólo en el primer trimestre de 2021, el gobierno chileno ha registrado 147 nuevas importaciones de productos de alimentos para mascotas.

Iván Franco es el fundador de Triplethree International y ha colaborado en cientos de proyectos de investigación para diversas industrias de bienes de consumo. Ha recibido el premio al Consultor Global del Año de Euromonitor International y es autor del libro 17 Estrategias de Mercado para el Crecimiento.

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La industria comercial de alimentos para mascotas fue iniciada en Londres en 1860 por James Pratt, que vendía galletas para perros. La empresa tuvo mucho éxito en Inglaterra, por lo que empezó a venderlas en los Estados Unidos de América. Otras empresas venden alimentos para mascotas desde 1910 (Case et al., 2000).

En el año 2000, la industria de alimentos para mascotas registró unas ventas mundiales de 27.000 millones de dólares, con un crecimiento anual de entre el cuatro y el siete por ciento (Corbin, 2000). En Chile las ventas en 2002 registraron más de 140 millones de dólares, reportándose un crecimiento anual del 20% (Sierra, 2003).

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A pesar de este crecimiento, en Chile y en otros países de Sudamérica, casi no existe información sobre la calidad nutricional de los productos comercializados como alimentos «completos y equilibrados» para perros, por lo que los consumidores no tienen la certeza de que dichos productos satisfagan todos los requerimientos nutricionales del perro. En Chile se han desarrollado normas para los alimentos para perros (NCh2546), que establecen los perfiles nutricionales que deben seguir las industrias que producen y comercializan estos productos. Sin embargo, no hay procesos de inspección establecidos para garantizar que las industrias sigan efectivamente estas normas. La norma chilena establece que los alimentos comercializados para perros y gatos deben seguir los estándares de calidad vigentes establecidos por la Association of American Feed Control Officials (AAFCO). La AAFCO fue creada en los Estados Unidos de América, y entre sus principales funciones está la de publicar normas para regular los ingredientes utilizados en los alimentos para animales, la calidad de los mismos, su etiquetado y los protocolos de ensayo. Estas normas también establecen las condiciones que debe cumplir un alimento para ser etiquetado como «completo y equilibrado» (Oficial , 2002).

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Esta es una lista de variaciones regionales del perrito caliente. Las distintas zonas del mundo tienen variaciones locales en cuanto al tipo de carne utilizada, los condimentos y los medios de preparación, que se enumeran a continuación.

En Los Ángeles, Pink’s Hot Dogs promociona a sus clientes famosos y sus perritos calientes, estos últimos en un gran número de variedades[6]. Una cadena local, Tommy’s,[7] también tiene perritos calientes con tripa natural de primera calidad junto a sus mucho más conocidas hamburguesas con chile, y otra cadena local The Hat, especializada en pastrami, también los tiene[cita requerida].

Comida chilena vs. comida americana | completos vs. hot dogs

Al igual que ciudades como Chicago y Nueva York, que tienen sus propias versiones por excelencia de los perritos calientes en el «Chicago Dog» o el «New York hotdog», el completo es el clásico ‘dog’ de comida rápida de Chile, aunque son un poco más indulgentes a la hora de cambiar los ingredientes.

Popular como comida callejera y para las comidas, el completo -que se traduce literalmente como «el completo»- es una parte icónica de la cocina chilena, que reúne tres de las cosas favoritas de los chilenos: verduras frescas y aguacate, una abundante salchicha de carne roja, y un pan gigante y tostado, normalmente hecho de pan de marraqueta chileno.

Hay muchos tipos de completos, pero el «Completo Italiano» es el más común y popular, llamado así porque sus ingredientes principales – aguacate machacado, tomates cortados en cubos y un chorro de mayonesa – son de los mismos colores que la bandera italiana.

Otras versiones de los completos son el estándar, que lleva aguacate, tomate y chucrut; el dinámico, con aguacate, tomate, mayonesa y chucrut; el «as», que sustituye la carne a la parrilla por todos los ingredientes del completo italiano; y, por último, la combinación de carbohidratos «a la pobre», que lleva cebolla frita, patatas fritas y un huevo frito sobre la salchicha.