Dieta para personas con problemas de riñon

ejemplo de dieta para la enfermedad renal en fase 3

La mayoría de las personas con enfermedad renal crónica pueden obtener todas las vitaminas y nutrientes que necesitan siguiendo una dieta sana y equilibrada. Pero si se acerca a la fase final de la enfermedad renal, es posible que necesite una dieta especial, en la que se restrinjan algunos tipos de alimentos y bebidas, especialmente si está en diálisis.

Sólo debe restringir lo que come y bebe si se lo aconseja su médico. Éste debería remitirle a un dietista renal especialmente formado para que le asesore. Éste trabajará con usted para crear un plan que se adapte a sus necesidades y estilo de vida.

Los consejos dietéticos serán diferentes para cada persona, incluso si comparten la misma condición médica, así que no asuma automáticamente que la información dietética en algunos sitios web será adecuada para usted. Algunas informaciones pueden ser inadecuadas o inexactas, así que hable siempre con su dietista renal antes de hacer cualquier cambio en su dieta.

Intente no añadir sal a los alimentos en la mesa o al cocinar. Consulte a su equipo renal antes de utilizar sustitutos de la sal, ya que éstos contienen mucho potasio y algo de sodio, por lo que no son adecuados para las personas con una función renal reducida. Si necesita utilizar sal o sustitutos de la sal, intente utilizar la menor cantidad posible.

recetas de dieta para la enfermedad renal

Los investigadores están descubriendo cada vez más vínculos entre las enfermedades crónicas, la inflamación y los «superalimentos» que pueden prevenir o proteger contra la indeseable oxidación de los ácidos grasos, una condición que se produce cuando el oxígeno de su cuerpo reacciona con las grasas de su sangre y sus células. La oxidación es un proceso normal para la producción de energía y muchas reacciones químicas en el cuerpo, pero la oxidación excesiva de las grasas y el colesterol crea moléculas conocidas como radicales libres que pueden dañar las proteínas, las membranas celulares y los genes. Las enfermedades cardíacas, el cáncer, la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson y otras afecciones crónicas y degenerativas se han relacionado con el daño oxidativo.

Sin embargo, los alimentos que contienen antioxidantes pueden ayudar a neutralizar los radicales libres y proteger el organismo. Muchos de los alimentos que protegen contra la oxidación están incluidos en la dieta renal y son excelentes opciones para los pacientes en diálisis o las personas con enfermedad renal crónica (ERC).

Hacer ciertos cambios en el estilo de vida, como comer alimentos saludables, trabajar con un dietista renal y seguir una dieta renal compuesta por alimentos aptos para el riñón es importante para las personas con enfermedad renal porque experimentan

el chocolate es malo para los riñones

Es posible que tenga que cambiar lo que come para controlar su enfermedad renal crónica (ERC). Trabaje con un dietista registrado para desarrollar un plan de comidas que incluya alimentos que le gusten mientras mantiene su salud renal.

Los siguientes pasos le ayudarán a comer bien mientras controla su enfermedad renal. Los tres primeros pasos (1-3) son importantes para todas las personas con enfermedad renal. Los dos últimos pasos (4-5) pueden ser importantes a medida que su función renal disminuye.

Beba alcohol con moderación: no más de una bebida al día si es mujer y no más de dos si es hombre. Beber demasiado alcohol puede dañar el hígado, el corazón y el cerebro y causar graves problemas de salud. Pregunte a su médico cuánto alcohol puede beber sin peligro.

A medida que la función renal disminuye, es posible que tenga que comer alimentos con menos fósforo y potasio. Su proveedor de atención médica utilizará pruebas de laboratorio para comprobar los niveles de fósforo y potasio en su sangre, y usted puede trabajar con su dietista para ajustar su plan de comidas. Encontrará más información en el tema de salud del NIDDK, Nutrición para la enfermedad renal crónica avanzada.

la avena y la enfermedad renal

Cuando se padece una enfermedad renal crónica (ERC), es necesario tener un plan de alimentación adecuado para los riñones. Vigilar lo que come y bebe le ayudará a mantenerse más sano. La información de esta sección es para las personas que padecen una enfermedad renal pero no están en diálisis.

Esta información debe utilizarse como una guía básica. Todo el mundo es diferente y cada persona tiene necesidades nutricionales diferentes. Hable con un nutricionista renal (alguien experto en dieta y nutrición para personas con enfermedad renal) para encontrar un plan de comidas que funcione para usted.

Pida a su médico que le ayude a encontrar un dietista. Medicare y muchos seguros privados ayudan a pagar las citas con los dietistas. Consulte a su compañía de seguros para ver si su póliza cubre la terapia médica nutricional (MNT).

Lo que come y bebe afecta a su salud. Mantener un peso saludable y seguir una dieta equilibrada con bajo contenido en sal y grasa puede ayudarle a controlar la tensión arterial. Si tiene diabetes, puede ayudar a controlar su nivel de azúcar en sangre eligiendo cuidadosamente lo que come y bebe. Controlar la tensión arterial alta y la diabetes puede ayudar a evitar que la enfermedad renal empeore.

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