Alimentos que bajan la bilirrubina

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El síndrome de Gilbert afecta a entre el 3 y el 5% de la población mundial, aunque muchos no se dan cuenta de que lo tienen y suelen descubrirlo como consecuencia de otras investigaciones médicas por afecciones no relacionadas. El síndrome de Gilbert se define clínicamente como una acumulación de bilirrubina en la sangre superior a la normal, conocida como hiperbilirrubinemia leve no conjugada [1].

El intervalo de referencia para la bilirrubina total en el torrente sanguíneo de un individuo sano está entre 1-17 µmol/L [2], mientras que los individuos con síndrome de Gilbert suelen tener un nivel ligeramente elevado, entre los rangos de 20-50 µmol/L [3]. Los profesionales de la medicina suelen comprobar si los niveles de bilirrubina no conjugada son elevados, lo cual es un signo indicativo del síndrome de Gilbert.

La sangre está formada por una variedad de componentes, predominantemente plasma, una mezcla de azúcar, grasa, proteínas y sales, glóbulos rojos (eritrocitos), glóbulos blancos (leucocitos) y plaquetas (trombocitos) [4]. De forma natural, el cuerpo descompone y renueva los eritrocitos cada 100-120 días a través de un proceso llamado hemólisis, uno de los componentes de este ciclo de descomposición es la formación de bilirrubina. Se producen alrededor de 4 mg de bilirrubina/kg de peso corporal al día. La mayor parte de la bilirrubina que se encuentra en la sangre procede de la descomposición natural de los eritrocitos.

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Cómo reducir rápidamente la bilirrubina en los adultos

La bilirrubina elevada es el resultado de la descomposición de la hemoglobina en los glóbulos rojos viejos. Cuando la hemoglobina se descompone, se produce bilirrubina, que viaja por el cuerpo hasta el hígado para convertirse en bilis. Esta bilis se almacena en la vesícula biliar o se elimina con las heces. Una parte de esta bilis permanecerá en la sangre, lo cual es normal.

Enfermedad hepática: La función del hígado es procesar la bilirrubina y convertirla en bilis. Cuando una persona tiene una enfermedad hepática, la capacidad del hígado para completar este proceso se ve afectada. Esto puede provocar la acumulación de bilirrubina. Las enfermedades hepáticas incluyen la hepatitis viral, la cirrosis y el síndrome de Gilbert.

Enfermedades de las vías biliares y de la vesícula biliar: La bilis producida por la bilirrubina en el hígado se envía a la vesícula biliar. Si la vesícula biliar está enferma o si se produce una obstrucción de los conductos biliares, esto puede provocar niveles elevados de bilirrubina. Otras afecciones que pueden provocar un nivel elevado de bilirrubina son los tumores de la vesícula biliar, el páncreas o el conducto biliar.

Anemia hemolítica: En este tipo de anemia, los glóbulos rojos mueren prematuramente. Esto conduce a una mayor cantidad de glóbulos rojos destruidos que producen bilirrubina. Las enfermedades que pueden contribuir a la anemia hemolítica son el lupus, la anemia falciforme, el linfoma o la leucemia.

Cómo reducir la bilirrubina en la cirrosis hepática

La bilirrubina es una sustancia viscosa de color amarillo pardo que es un subproducto natural de los procesos hepáticos, como la descomposición de los glóbulos rojos viejos.  Normalmente, se elimina del organismo sin motivo de alarma, pero a veces puede acumularse en niveles elevados, lo que indica un problema de salud subyacente como la enfermedad del hígado graso no alcohólico, la hepatitis o la cirrosis alcohólica.  Aquí hay cuatro maneras de reducir los niveles de bilirrubina de forma natural y mejorar la salud de su hígado:

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1. Mantenerse hidratado ayuda a reducir los niveles de bilirrubina al facilitar la eliminación de residuos del organismo. Los hombres deberían beber unas 125 onzas de agua al día y las mujeres 91 onzas.  Como el agua estimula el metabolismo y actúa como supresor del apetito, también es una forma eficaz de mantener un peso saludable. La obesidad es una de las principales causas de la enfermedad del hígado graso no alcohólico, que afecta hasta a una cuarta parte de la población mundial, según Kwo.

2. Consumir frutas y verduras frescas Como las frutas y las verduras son bajas en grasa y azúcar, favorecen la salud general del hígado y de los órganos.  Kwo es un gran admirador de la dieta mediterránea para quienes desean mejorar la salud de su hígado. Esta dieta hace hincapié en las verduras de hoja verde. «Las espinacas, el brócoli, la col y la rúcula son buenos para el hígado», dice Kwo. Otros alimentos saludables para el hígado son: Pero no hay que ingerir kilos de ellos en cada comida. «La clave es la moderación», dice Kwo.

Cómo reducir la bilirrubina de forma natural

Este artículo ha sido redactado por la Dra. Laura Marusinec. La Dra. Marusinec es una pediatra certificada en el Hospital Infantil de Wisconsin, donde forma parte del Consejo de Práctica Clínica. Se doctoró en la Facultad de Medicina del Medical College of Wisconsin en 1995 y completó su residencia en Pediatría en el Medical College of Wisconsin en 1998. Es miembro de la American Medical Writers Association y de la Society for Pediatric Urgent Care.

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Los tratamientos difieren entre los bebés y los adultos con bilirrubina. Si aprende más sobre los efectos y las causas de la bilirrubina tanto en adultos como en bebés, podrá identificar y tratar mejor la afección.

Este artículo ha sido redactado por la Dra. Laura Marusinec. La Dra. Marusinec es una pediatra certificada en el Hospital Infantil de Wisconsin, donde forma parte del Consejo de Práctica Clínica. Se doctoró en la Facultad de Medicina del Medical College of Wisconsin en 1995 y completó su residencia en Pediatría en el Medical College of Wisconsin en 1998. Es miembro de la American Medical Writers Association y de la Society for Pediatric Urgent Care. Este artículo ha sido visto 743.263 veces.