Insuficiencia cardiaca alimentos recomendados

Dieta para la insuficiencia cardíaca congestiva pdf

Autor: Revisión médica del personal de Healthwise: Rakesh K. Pai MD, FACC – Cardiología, Electrofisiología Anne C. Poinier MD – Medicina Interna Martin J. Gabica MD – Medicina de Familia E. Gregory Thompson MD – Medicina Interna Kathleen Romito MD – Medicina de Familia Adam Husney MD – Medicina de Familia Colleen O’Connor PhD, RD – Dietista Registrada

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Dieta dash para la insuficiencia cardíaca congestiva

La insuficiencia cardíaca se produce cuando el corazón no bombea la sangre con la suficiente fuerza para que el cuerpo reciba el oxígeno y los nutrientes que necesita. En algunos casos puede acumularse líquido en los pulmones, los riñones y otras partes del cuerpo. Esta acumulación o congestión de líquido puede provocar los siguientes síntomas:

El término «insuficiencia cardíaca congestiva» se utiliza a menudo para describir la insuficiencia cardíaca con estos síntomas. Si tiene insuficiencia cardíaca, un estilo de vida saludable puede ayudarle a sentirse mejor. Colabore con su proveedor de atención médica para controlar su salud y hacer cambios en su medicación según sea necesario. Otros miembros de su equipo sanitario le ayudarán a hacer cambios en la dieta y el estilo de vida para mejorar su salud.

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Por qué se evitan los alimentos enlatados en pacientes con insuficiencia cardiaca crónica

Aunque sepa que el consumo de ciertos alimentos puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, cambiar los hábitos alimentarios suele ser difícil. Tanto si lleva años comiendo de forma poco saludable como si simplemente quiere afinar su dieta, aquí tiene ocho consejos para una dieta cardiosaludable. Una vez que sepa qué alimentos debe consumir en mayor cantidad y qué alimentos debe limitar, estará en camino hacia una dieta saludable para el corazón.

La cantidad de comida es tan importante como lo que se come. Sobrecargar el plato, tomar segundos y comer hasta sentirse saciado puede llevarle a ingerir más calorías de las que debería. Las porciones que se sirven en los restaurantes suelen ser más de lo que se necesita.

Las verduras y las frutas son buenas fuentes de vitaminas y minerales. Las verduras y las frutas también son bajas en calorías y ricas en fibra dietética. Las verduras y las frutas, al igual que otras plantas o alimentos de origen vegetal, contienen sustancias que pueden ayudar a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Comer más frutas y verduras puede ayudarle a reducir los alimentos más calóricos, como la carne, el queso y los aperitivos.

Dieta y ejercicio para la insuficiencia cardíaca congestiva

Para empezar, procure comer todos los días una variedad de frutas y verduras frescas o congeladas. Las frutas y verduras tienen pocas calorías, lo que puede ayudarle a mantener un peso saludable. También están cargadas de vitaminas y minerales y llenas de fibra, lo que ayuda al organismo a regular los niveles de azúcar en sangre y a reducir el colesterol.

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Un nutriente que hay que tener en cuenta a la hora de elegir los productos es el potasio, ya que algunos medicamentos para la insuficiencia cardíaca pueden afectar a los niveles de potasio del organismo. La mayoría de los diuréticos pueden provocar la pérdida de potasio, mientras que los inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina (IECA) y los bloqueadores de los receptores de angiotensina (BRA) pueden aumentarla.

La insuficiencia cardíaca impide que el corazón bombee tan bien como antes. El alcohol puede agravar el problema y debilitar el músculo cardíaco. Es mejor evitarlo en todas sus formas, incluido el vino. Las investigaciones que relacionan un vaso diario de vino tinto con la mejora de la salud del corazón no son concluyentes.

Consumir demasiada sal (sodio) puede provocar retención de líquidos en las personas más sanas. En las personas con insuficiencia cardíaca, el exceso de sodio puede causar graves complicaciones. También puede empeorar la presión arterial alta (hipertensión), que puede agravar la insuficiencia cardíaca existente.