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El platano es bueno para el higado graso
Alimentos que hay que evitar con el hígado graso
Quienes padecen una enfermedad hepática crónica saben que todo lo que comen o beben repercute en la salud de su hígado. El efecto puede ser menor o dramático, dependiendo de la cantidad de células hepáticas que funcionen y del lugar que ocupe el alimento o la bebida en la escala de bienestar hepático. Al tratarse de una fruta con un perfil nutricional convincente, existe cierto debate sobre el lugar que ocupa el plátano en la escala de bienestar hepático.
Los plátanos son a menudo objeto de críticas que denuncian la salubridad de esta fruta. Esto se debe principalmente a que, para ser una fruta, los plátanos tienen un contenido relativamente alto de azúcar y almidón. Aunque se ha demostrado que una dieta rica en frutas y verduras evita el aumento de peso, algunas frutas (como los plátanos) no son precisamente un alimento bajo en azúcar. Toda la fruta contiene azúcar, pero los plátanos, especialmente los demasiado maduros, contienen más que la mayoría de los demás:
Sí, un plátano maduro tiene unos 14 gramos de azúcar. Eso equivale aproximadamente a tres cucharaditas y media de azúcar granulado. Sin embargo, los plátanos no contienen grasa, colesterol ni sodio, y están cargados de nutrientes que benefician al hígado:
Frutas para el hígado graso
El objetivo de este estudio es investigar el efecto del almidón resistente del plátano verde (GB) sobre la esteatosis y la producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC) en la obesidad inducida por una dieta alta en grasas en ratones. El grupo de plátano verde con alto contenido en grasas (HFB) mostró un menor aumento de la masa corporal (-6%; P < 0,01) en comparación con el grupo de dieta alta en grasas (HF). Además, los ratones HFB mostraron una reducción de la esteatosis hepática (-28%, P < 0,01) con una reducción del 93% del triacilglicerol hepático (P < 0,01) en comparación con los ratones alimentados con la dieta HF. Además, la abundancia de proteínas de AMPKp/AMPK, HMGCoA-r y FAS se redujo en los hígados de los ratones alimentados con HFB (P < 0,01), en comparación con los ratones alimentados con dieta de HF. El ABCG8 y el ABCG5 estaban regulados al alza en el grupo HFB en comparación con el grupo HF (P < 0,01). Además, los ratones alimentados con HFB produjeron la mayor cantidad de SCFAs (p < 0,05) en comparación con su homólogo HFD. En conclusión, demostramos que el almidón resistente de GB mejoró los parámetros metabólicos mediante la modulación de la expresión de proteínas clave implicadas en el metabolismo lipídico del hígado.
El plátano es bueno para la cirrosis hepática
¿Por qué se insiste constantemente en mantener un cuerpo sano? Tus órganos necesitan estar continuamente activos para realizar las funciones corporales sin ninguna interrupción. Para poder hacerlo, hay que tomar medidas específicas para ellos y asegurarse de que no se deterioran. La elección de una dieta saludable siempre resulta beneficiosa y no es diferente cuando se trata de un órgano importante de su cuerpo, el hígado.
Responsable de más de 500 funciones en el cuerpo, el hígado produce bilis (un jugo digestivo necesario para la absorción de las grasas en la sangre), glucosa, descompone las toxinas y también ayuda a almacenar los nutrientes necesarios.
Llena tu cesta de frutas con manzanas, uvas y cítricos como las naranjas y los limones, que han demostrado ser frutas beneficiosas para el hígado. Consume uvas tal cual, en forma de zumo de uva o complementa tu dieta con extractos de semillas de uva para aumentar los niveles de antioxidantes en tu cuerpo y proteger tu hígado de las toxinas. Tomar rodajas de manzana libera las toxinas de tu tracto digestivo, facilitando el funcionamiento de tu hígado. Incluir cítricos proporciona a su hígado enzimas que ayudan a la desintoxicación del hígado.
La leche es buena para el hígado graso
¿Por qué se insiste constantemente en mantener un cuerpo sano? Tus órganos necesitan estar continuamente activos para realizar las funciones corporales sin ninguna interrupción. Para poder hacerlo, es necesario tomar medidas específicas para ellos y asegurarse de que no se deterioran. La elección de una dieta saludable siempre resulta beneficiosa y no es diferente cuando se trata de un órgano importante de su cuerpo, el hígado.
Responsable de más de 500 funciones en el cuerpo, el hígado produce bilis (un jugo digestivo necesario para la absorción de las grasas en la sangre), glucosa, descompone las toxinas y también ayuda a almacenar los nutrientes necesarios.
Llena tu cesta de frutas con manzanas, uvas y cítricos como las naranjas y los limones, que han demostrado ser frutas beneficiosas para el hígado. Consume uvas tal cual, en forma de zumo de uva o complementa tu dieta con extractos de semillas de uva para aumentar los niveles de antioxidantes en tu cuerpo y proteger tu hígado de las toxinas. Tomar rodajas de manzana libera las toxinas de tu tracto digestivo, facilitando el funcionamiento de tu hígado. Incluir cítricos proporciona a su hígado enzimas que ayudan a la desintoxicación del hígado.
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