Comidas blandas para gente sin dientes

Helados

Sara Ipatenco ha dado clases de escritura, salud y nutrición. Empezó a escribir en 2007 y ha sido publicada en la revista Teaching Tolerance. Ipatenco es licenciada y tiene un máster en educación, ambos por la Universidad de Denver.

Si no tienes dientes, puede que te resulte difícil comer ciertos alimentos, pero todavía tienes opciones nutritivas. Puede disfrutar de muchos de los mismos alimentos que comía antes preparándolos de nuevas maneras. Tu cuerpo sigue necesitando los mismos nutrientes, así que come una variedad de alimentos suaves para mantener una buena salud.

Disfruta de los beneficios nutricionales de tus frutas favoritas comprando versiones en puré o haciéndolas tú mismo. El puré de manzana es fácil de conseguir y aporta muchos de los mismos nutrientes que una manzana entera. Busque otras frutas en puré, como peras y melocotones, en su supermercado local. Tritura las frutas blandas, como los plátanos, lo suficientemente bien como para no tener que masticarlas. J. Randy Wilson, autor de «The I-Can’t-Chew Cookbook», sugiere combinar tus frutas favoritas, como bayas y plátanos o limas y fresas, para hacer batidos o licuados fáciles de tragar y nutritivos.

Batido

Según la Encuesta de Salud Bucodental realizada por el Departamento de Salud en 2011, el número medio de dientes restantes en los ancianos institucionalizados era de 9,4. Casi el 30% de los ancianos institucionalizados no tenían ningún diente. Alrededor del 17,5% y el 16,3% de los ancianos institucionalizados expresaron dificultades para masticar y molestias al comer, respectivamente.

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Debido a la pérdida de dientes y a otras condiciones de salud, como la debilidad después de un accidente cerebrovascular, los problemas de masticación son comunes entre los ancianos. Esto limita la ingesta de alimentos y puede afectar al estado nutricional. Otros factores perjudiciales para el estado nutricional son los alimentos poco apetecibles, las comidas monótonas y la dieta desequilibrada.

Por lo tanto, es de suma importancia planificar el menú adecuadamente para satisfacer las necesidades nutricionales de los ancianos con mala dentición y dificultades de masticación. Utilizando una forma sistemática de planificar el menú, seleccionando los ingredientes adecuados y practicando métodos de cocina saludables, las comidas pueden ser nutricionalmente completas y apetecibles.

Alimentos que se pueden comer sin masticar

El hecho de que haya perdido los dientes y haya tenido dificultades para colocarse una dentadura postiza, o no se haya sometido a implantes dentales, no significa que el olor de una comida casera ya no le haga la boca agua. El aroma de la comida todavía hace que sea tentador intentar comer sin dientes. Quién sabe, puede que incluso se te dé bien con la práctica.

Sin embargo, comer sin dientes o sin dentadura postiza puede ser peligroso para la boca, y para el resto del cuerpo. Antes de que tú o alguien que conozcas haga su próxima comida sin dientes, ten en cuenta los riesgos asociados a «engullir» los alimentos.

La fuerza de mordida de los dientes naturales es de unas 200-250 libras de fuerza, mientras que la fuerza de las prótesis dentales es de unas 50 libras. Esto significa que las prótesis dentales son mucho menos potentes que los dientes originales, pero este es definitivamente un caso en el que algo es mejor que nada. Sin dientes, dentaduras postizas o implantes dentales, las encías no tienen muchas posibilidades a largo plazo.

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Con el paso del tiempo, los dientes y las encías se irritarán por tener que trabajar más (por no hablar de la lengua) para procesar correctamente los alimentos. Incluso los alimentos más blandos que no parecen requerir mucha masticación causarán este problema con el tiempo. Esto puede conducir a problemas más graves como la ATM y las encías infectadas.

Alimentos para ancianos sin dientes

Aquí tienes algunas ideas para este tipo de dieta:CerealesFrutas y verdurasProteínasLácteosDebes comer alimentos de textura blanda y nutritivos mientras sigues la dieta de alimentos blandos.Qué alimentos evitarSí, también hay muchos alimentos que no debes comer. Y debes ser consciente de cuáles son antes de morder nada.

Estos son algunos de los alimentos prohibidos para quienes siguen una dieta de alimentos blandos:AlmidonesVerdurasFrutasProteínasDebe evitar cualquier alimento duro, crujiente o pegajoso mientras sigue la dieta de alimentos blandos. También debe evitar comer alimentos picantes, ya que pueden provocar malestar estomacal e hinchazón.Cómo preparar los alimentos blandosAsí que ahora que tiene la lista de alimentos que debe y no debe comer, ¿cómo puede preparar estos alimentos?