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El higado graso engorda
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del hígado graso a la cirrosis
El hígado es el órgano más grande del cuerpo. Ayuda al cuerpo a digerir los alimentos, almacenar energía y eliminar los venenos. La enfermedad del hígado graso es una enfermedad en la que se acumula grasa en el hígado. Hay dos tipos principales:
La enfermedad del hígado graso alcohólico se debe al consumo excesivo de alcohol. El hígado descompone la mayor parte del alcohol que se bebe para poder eliminarlo del organismo. Pero el proceso de descomposición puede generar sustancias nocivas. Estas sustancias pueden dañar las células del hígado, favorecer la inflamación y debilitar las defensas naturales del organismo. Cuanto más alcohol se bebe, más se daña el hígado. La enfermedad del hígado graso alcohólico es la etapa más temprana de la enfermedad hepática relacionada con el alcohol. Las siguientes etapas son la hepatitis alcohólica y la cirrosis.
La enfermedad del hígado graso alcohólico afecta a cerca del 25% de las personas en el mundo. Al igual que las tasas de obesidad, diabetes de tipo 2 y colesterol alto están aumentando en Estados Unidos, también lo hace la tasa de HGNA. La NAFLD es el trastorno hepático crónico más común en Estados Unidos.
La enfermedad del hígado graso alcohólico sólo se da en personas que beben en exceso, especialmente en aquellas que han estado bebiendo durante un largo periodo de tiempo. El riesgo es mayor para los bebedores empedernidos que son mujeres, tienen obesidad o presentan ciertas mutaciones genéticas.
nuevo tratamiento para la enfermedad del hígado graso
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La enfermedad del hígado graso (EHG), también conocida como esteatosis hepática, es una afección en la que se acumula un exceso de grasa en el hígado[1]. A menudo no hay síntomas o son escasos[1][2]. Ocasionalmente puede haber cansancio o dolor en la parte superior derecha del abdomen[1]. Las complicaciones pueden incluir cirrosis, cáncer de hígado y varices esofágicas[1][3].
Hay dos tipos de enfermedad del hígado graso: la enfermedad del hígado graso no alcohólico (HGNA) y la enfermedad del hígado alcohólico[1]. La HGNA está formada por el hígado graso simple y la esteatohepatitis no alcohólica (EHNA)[5][1] Los principales riesgos son el alcohol, la diabetes tipo 2 y la obesidad. [Otros factores de riesgo son ciertos medicamentos, como los glucocorticoides, y la hepatitis C.[1] No está claro por qué algunas personas con HGNA desarrollan hígado graso simple y otras desarrollan EHNA.[1] El diagnóstico se basa en la historia clínica, con el apoyo de análisis de sangre, imágenes médicas y, ocasionalmente, una biopsia de hígado[1].
esperanza de vida con la enfermedad del hígado graso
La dieta estadounidense, rica en grasas e hidratos de carbono, no es nada suave para el hígado y puede dar lugar a la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA), que conduce a la inflamación o incluso a la insuficiencia del órgano debido a la cicatrización con el tiempo.
«De ese grupo, el 20% desarrollará una inflamación que provoca daños y cicatrices, lo que se conoce como esteatohepatitis no alcohólica o EHNA», explica Bonkowski. «El 20% de los que tienen inflamación avanzará hasta provocar daños irreversibles en los órganos».
Un paciente puede tener un dolor sordo o una molestia en el abdomen derecho o sentirse fatigado, dice Bonkowski. Pero incluso si buscan un análisis de sangre, los niveles de enzimas hepáticas no siempre aparecen como elevados, lo que es una señal de que el hígado está enfermo.
Aunque no hay medicamentos para tratar la HGNA, una buena dieta y el ejercicio regular pueden revertirla. Perder el 10% de su peso actual puede disminuir drásticamente la cantidad de grasa en el hígado, así como reducir la inflamación.
Según Bonkowski, hay grasas sanas y no sanas, y las sanas -como las que se encuentran en los frutos secos, las semillas y el aceite de oliva- pueden ser adiciones bienvenidas a una dieta nutritiva. La clave para revertir la NAFLD es, en realidad, comer menos carbohidratos simples y otros azúcares.
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