Dieta para depurar el higado graso

Plan de dieta para el hígado graso pdf

Hablemos de los alimentos para el hígado. Parece que todo el mundo está preocupado por la salud del hígado en estos días y por una buena razón. Piensa en tu hígado como un policía de tráfico que dirige las sustancias y nutrientes que entran en tu sistema.    Determina lo que hay que parar, detener y, en última instancia, sacar de la carretera (es decir, de su cuerpo), como el alcohol tóxico, las drogas y los medicamentos. También decide lo que recibe luz verde para seguir adelante y completar su trabajo de nutrir tu cuerpo, como los alimentos limpios y saludables. Y también decide lo que se aparca y almacena para su uso posterior, como las vitaminas y los minerales liposolubles. Por supuesto, esto es una simplificación excesiva de las muchas funciones del hígado y, de hecho, sólo es la punta del iceberg. El hígado desempeña muchas más funciones importantes que son esenciales para la vida, como el metabolismo de la energía, la descomposición de las proteínas, el apoyo al sistema inmunológico para combatir las infecciones y mucho más.

Las alcachofas son ricas en cinarina, ácido clorogénico y otros compuestos que potencian las vías de desintoxicación del hígado, protegen contra el estrés oxidativo y reducen el riesgo de daño hepático. Además, también tiene un alto contenido en inulina, que estimula los componentes del sistema inmunitario.

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Dieta de limpieza del hígado de 7 días

Stephanie Eckelkamp es una escritora y editora que ha trabajado para las principales publicaciones de salud durante los últimos 10 años. Es licenciada en periodismo por la Universidad de Siracusa, con especialización en nutrición.

La idea de una limpieza o desintoxicación del hígado es a menudo controvertida, ya que hace pensar en agua de limón con cayena o en extravagantes «lavados de hígado» que implican consumir únicamente zumo de manzana, aceite de oliva y sales de Epsom. En estos casos, la gente tiene razón en ser escéptica, pero eso no quiere decir que el hígado no necesite ayuda, pero no se trata de desintoxicar o limpiar el hígado en sí mismo, porque eso no existe. Se trata más bien de apoyar lo que el hígado hace de forma natural y protegerlo de los factores de estrés externos.Aquí, descubra las formas simples, seguras y eficaces para ayudar a su hígado a hacer su trabajo mejor – y apoyar su salud en general en el proceso.

Piense en el momento de su vida en el que se sintió más saludable. ¿Cómo se compara su estado actual? Si se siente significativamente menos vital, podría ser una señal de que su hígado necesita algún apoyo o que su dieta y estilo de vida necesitan una revisión general. Estos son algunos signos de que su hígado necesita un poco de apoyo:

Dieta para revertir el hígado graso

Es sabido que el hígado desempeña un papel fundamental en el procesamiento del alcohol y otros medicamentos, como la aspirina y el ibuprofeno. Como informa Medical News Today, el hígado también es responsable de «descomponer los carbohidratos, producir glucosa, desintoxicar el cuerpo, almacenar nutrientes y crear bilis», que es esencial para la correcta digestión y absorción de nutrientes.  En otras palabras, la salud del hígado determina en gran medida la salud general. Si quieres limpiar y desintoxicar tu cuerpo, el hígado es un buen punto de partida. Dale a este órgano un poco de amor comiendo los siguientes alimentos aprobados por la ciencia.

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Los estudios demuestran que las sustancias químicas de la cafeína y el café -en particular la paraxantina, el kahweol y el cafestol- pueden ayudar a su cuerpo a combatir enfermedades como el cáncer de hígado, la cirrosis relacionada con el alcohol, la enfermedad del hígado graso no relacionada con el alcohol y la hepatitis C. Un estudio publicado en el Journal of Hepatology incluso llamó al café «el grano mágico para las enfermedades del hígado».

Dieta mediterránea para el hígado graso

Es bien sabido que el consumo excesivo de alcohol puede dañar el hígado, causando desde enfermedades de hígado graso hasta cirrosis. Incluso si no bebes en exceso, hay muchas razones por las que tu hígado puede estar sometido a un estrés excesivo en esta época. Entonces, ¿cuáles son algunas formas eficaces de desintoxicar el hígado o de ayudarlo a recuperarse?

Como habrás adivinado, los alimentos que consumes pueden influir mucho en la salud de tu hígado. Los alimentos grasos, salados o azucarados pueden empeorar la situación, mientras que otros pueden ayudar a limpiar o incluso reparar este órgano crucial. He aquí diez de los mejores alimentos para curar y limpiar el hígado que puede añadir a su dieta, incluidos algunos que pueden ayudar a reparar el daño hepático causado por el alcohol.

Aunque todos hemos oído que el exceso de café es malo para la salud, el consumo moderado de esta popular bebida puede tener verdaderos beneficios para la salud, incluido un menor riesgo de enfermedad hepática. Varios estudios1 demuestran que las personas que beben café tienen menos probabilidades de desarrollar cirrosis hepática en comparación con las que no beben café. El café también puede mejorar la salud del hígado al regular las enzimas hepáticas (un marcador común de la salud de este órgano).