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Alimentación quimioterapia y recetas
Interacciones alimentarias de la hidroxiurea
La quimioterapia es uno de los pilares del tratamiento del cáncer y, afortunadamente, existen muchas opciones para controlar los síntomas y efectos secundarios que pueden acompañar al tratamiento del cáncer. Mediante una combinación del tratamiento médico adecuado y lo mejor que la nutrición puede ofrecer, puede dar a su cuerpo el combustible que necesita para curarse y recuperarse.
El estreñimiento es más fácil de prevenir que de tratar cuando se produce. Además, la comida puede ser su aliada. Aumente gradualmente la ingesta de alimentos más ricos en fibra dietética incluyéndolos en las comidas y los tentempiés. Entre ellos se encuentran los cereales integrales y de salvado, los panes integrales, la avena, las frutas frescas, las verduras, las judías, los guisantes y las lentejas, así como los frutos secos y las semillas.
Bebe mucha agua y, no lo olvides, otras bebidas también cuentan. Intenta beber al menos 8 vasos de líquido al día. Consulta siempre a tu nutricionista, médico o enfermera antes de empezar a tomar un nuevo suplemento para ayudarte con el estreñimiento. En algunos casos, el equipo médico puede recomendar un medicamento laxante.
Alimentos de capecitabina que deben evitarse
Mucha gente sabe que tomar un sedante y un antihistamínico al mismo tiempo puede provocar una somnolencia extrema, o que tomar un antiinflamatorio como Advil®, Aleve® o Motrin® mientras se toma un anticoagulante aumenta el riesgo de hemorragia. Pero algunos miembros de la comunidad médica, y el público en general, son menos conscientes de que los medicamentos comunes pueden reducir la eficacia de algunos fármacos orales de quimioterapia (ingeridos en forma de líquido o píldora), o pueden provocar estados tóxicos en el organismo. Estas interacciones peligrosas afectan con mayor frecuencia a las quimioterapias líquidas o en pastillas, una clase de fármacos que se ha disparado desde 2014 y que ahora representa el 25 por ciento de los cerca de 400 medicamentos de quimioterapia en fase de investigación. «Con la llegada de la medicina de precisión, la gran mayoría de los agentes quimioterapéuticos en el futuro serán orales», afirma el doctor Anthony Perre, jefe de la División de Medicina Ambulatoria de Cancer Treatment Centers of America® (CTCA). «Antes, un paciente tenía que estar en el hospital para recibir una quimioterapia intravenosa, y las interacciones farmacológicas estaban en el punto de mira de todos. Ahora, los pacientes pueden tomar estas quimioterapias orales en casa. Los medicamentos orales pueden no tener un sistema de seguridad, especialmente si el paciente vive en un entorno rural y acude a un proveedor médico que no ha adoptado los registros electrónicos. Un farmacéutico o un médico de familia pueden no ser conscientes de los peligros».
Cosas que no hay que hacer mientras se recibe quimioterapia
Cuando ya no necesite un medicamento, debe deshacerse de él de la forma más segura posible. Hable con su médico o farmacéutico o lea la guía informativa que acompaña a la receta para saber cómo deshacerse de forma segura de cada medicamento. Las opciones pueden ser:
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) recomienda que algunos medicamentos opiáceos se tiren por el inodoro. Pero algunas comunidades tienen normas y restricciones en contra de esto. En caso de duda, consulte a su departamento local de tratamiento de aguas y/o saneamiento.
Nunca debe tirar o desechar los restos de quimioterapia. Normalmente, no le sobrará quimioterapia oral porque los médicos suelen prescribirla en la dosis y cantidad exactas necesarias. Pero si la tiene, devuélvasela a su médico o enfermera para que la deseche. Además, pregunte con antelación a un miembro de su equipo sanitario si debe devolver los envases vacíos o cualquier otro residuo de quimioterapia a la consulta del médico o al centro de tratamiento para su eliminación segura.
Descargue la hoja informativa gratuita de la ASCO sobre el almacenamiento y la eliminación seguros de los analgésicos. Este PDF imprimible de 1 página ofrece una introducción a la seguridad y el manejo de los analgésicos, incluyendo sugerencias para el almacenamiento y la eliminación de estos medicamentos, los términos que hay que conocer y las preguntas que hay que hacer al médico. Pida copias impresas de esta hoja informativa en la tienda de la ASCO.
Alimentos que deben evitarse durante la quimioterapia
Los fármacos de quimioterapia se dirigen a las células en diferentes fases del ciclo celular. Entender cómo funcionan estos fármacos ayuda a los médicos a predecir qué fármacos pueden funcionar bien juntos. Los médicos también pueden planificar la frecuencia con la que deben administrarse las dosis de cada fármaco en función de los tiempos de las fases celulares.
Los fármacos de la quimioterapia pueden agruparse según su funcionamiento, su estructura química y su relación con otros fármacos. Algunos fármacos actúan de más de una manera y pueden pertenecer a más de un grupo. (Nota: no todos los fármacos de quimioterapia aparecen en esta lista).
Saber cómo funciona el fármaco es importante para predecir sus efectos secundarios. Esto ayuda a los médicos a decidir qué fármacos es probable que funcionen bien juntos. Si se va a utilizar más de un fármaco, esta información también les ayuda a planificar exactamente cuándo debe administrarse cada uno de ellos (en qué orden y con qué frecuencia).
Como estos fármacos dañan el ADN, pueden afectar a las células de la médula ósea que producen nuevas células sanguíneas. En raras ocasiones, esto puede provocar una leucemia. El riesgo de leucemia por los agentes alquilantes es «dependiente de la dosis», lo que significa que el riesgo es pequeño con dosis bajas, pero aumenta a medida que la cantidad total del fármaco utilizado es mayor. El riesgo de leucemia después de recibir agentes alquilantes es mayor entre 5 y 10 años después del tratamiento.
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