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Hipersensibilidad alimentaria en perros
Síntomas del perro alérgico al pollo
Si su perro sufre picores en la piel, infecciones de oído, diarrea u otros síntomas causados por sensibilidades o alergias alimentarias, la transición a una nueva proteína podría ser la solución. Los perros son más propensos a tener reacciones adversas a los alimentos que han comido durante mucho tiempo (que es una de las razones por las que alimentar a su perro con lo mismo mes tras mes puede dar lugar a problemas). Para evitar los alimentos que desencadenan reacciones adversas, es posible que tenga que encontrar una fuente de proteínas que su perro no haya comido nunca. Piense en el grillo.
Si su perro tiene urticaria, picores en la piel o problemas gastrointestinales (GI) como la diarrea y ya ha trabajado con su veterinario para descartar otras posibles causas, esos síntomas podrían estar relacionados con la comida. Sin embargo, averiguar la raíz del problema puede ser complicado, ya que las sensibilidades alimentarias, las alergias ambientales y las verdaderas alergias alimentarias pueden causar algunos de los mismos síntomas:
En general, es más probable que la diarrea y otros síntomas gastrointestinales sean consecuencia de una sensibilidad alimentaria que de una alergia. Los síntomas cutáneos (como el picor, la urticaria y las infecciones de oído) suelen estar causados por alergias inhalatorias (debidas a alérgenos ambientales como el polvo y el polen), pero también pueden ser consecuencia de una alergia alimentaria.
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La alergia alimentaria canina puede definirse como un trastorno cutáneo no estacional y pruriginoso de los perros que se asocia a la ingestión de una sustancia presente en la dieta del perro. Este estudio registra el uso de una dieta patentada a base de pescado seco, maíz y soja para la investigación y el mantenimiento de perros alérgicos a los alimentos cuando se les alimenta inicialmente como una dieta restringida a los alérgenos y luego como una dieta de mantenimiento después del desafío. Todos los perros mostraron evidencias de enfermedad cutánea pruriginosa y, además, mostraron signos gastrointestinales. Estos incluían la presencia de mucosidad y sangre en las heces, tenesmo y aumento de la frecuencia fecal; todos los signos asociados a la colitis. Tanto los signos cutáneos como los gastrointestinales se resolvieron con una dieta de eliminación y se reprodujeron cuando el animal fue sometido a una prueba adecuada. Se probaron diez perros con una dieta casera de pescado y patatas y diez perros con el alimento completo patentado. Todos los perros fueron sometidos a pruebas para identificar sus alergias alimentarias. Diecinueve de los perros se han mantenido con éxito con el alimento patentado.
Alergias ambientales en los perros
Archivo adicional 1. Tabla Suplementaria 1 Datos de estudios que reportan información de perros con alergias alimentarias.Archivo adicional 2. Tabla suplementaria S2 Datos de los estudios que informan de la información de los gatos con alergias alimentarias.Derechos y permisos
Reimpresiones y permisosSobre este artículoCite este artículoOlivry, T., Mueller, R.S. Critically appraised topic on adverse food reactions of companion animals (9): time to flare of cutaneous signs after a dietary challenge in dogs and cats with food allergies.
BMC Vet Res 16, 158 (2020). https://doi.org/10.1186/s12917-020-02379-3Download citationShare this articleAnyone you share the following link with will be able to read this content:Get shareable linkSorry, a shareable link is not currently available for this article.Copy to clipboard
Prueba de alergia canina
Confundir las alergias alimentarias con las sensibilidades (o intolerancias) alimentarias es un error común, no sólo entre los propietarios de perros sino también entre los veterinarios. Las sensibilidades alimentarias y las alergias alimentarias no son lo mismo.
Las verdaderas alergias alimentarias son mucho menos frecuentes que las sensibilidades alimentarias. Las alergias alimentarias reflejan una respuesta inmunológica más inmediata. Un ejemplo clásico de alergia alimentaria es el shock anafiláctico que se observa tras la ingestión de cacahuetes o tras la picadura de abejas: en cuanto la persona o el animal entran en contacto con el alérgeno, sus vías respiratorias se cierran y no pueden respirar. Esta respuesta es rápida. El antígeno desencadena una reacción inmediata y a veces potencialmente mortal debido a la hipotensión y el shock.
Una forma de reacción alérgica menos grave, pero igualmente seria, es la aparición de signos dermatológicos como urticaria e hinchazón facial y picor. Estos pueden ir acompañados de signos gastrointestinales, como vómitos agudos y/o diarrea. Estos signos se producen con bastante rapidez, pero menos que en la reacción anafiláctica.
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